大连的食品专业工作情况如下：

就业前景

食品工业是我国重要的工业组成部分，随着经济的发展和人们对健康食品要求的提高，食品专业的需求日趋旺盛。

大连的食品专业在国内排名不错，就业前景较好，主要涉及食品企业（如粮油、饮料、乳业、烘焙、海产品等）、检测企业及相关工作。

薪资待遇

食品科学与工程专业毕业生的薪资待遇存在一定差异，有的月薪能达到2万元以上，而有的同学月薪仅有2000元左右，具体薪资水平与个人能力和工作经验有关。

食品专业的本科毕业生在食品企业就业一般只能从事品质控制或营销类工作，就业状况不稳定，薪资水平较低。

专业优势

大连工业大学等学校的食品专业师资力量较强，学院设有硕士点，学生在校期间可以学到很多专业知识。

食品专业涉及的工作范围广泛，包括新品研发、安全控制等相对轻松的岗位。

行业挑战

食品行业转型升级过程中，就业空间狭小导致竞争加剧，需要不断学习相关学科知识以提升自己的竞争力。

食品专业在某些情况下可能会受到性别歧视，尤其是女生。

建议

如果你对食品行业有浓厚兴趣，并且愿意投入时间和精力去提升自己的技能，那么大连的食品专业是一个不错的选择。

考虑到就业稳定性和薪资水平，建议在选择食品专业时，同时关注其他相关行业的发展，以增加就业机会。

如果希望获得更好的职业发展，可以考虑继续深造，如攻读硕士或博士学位。