南阳理工学院的数学与应用数学专业 具备一定的教学水平和实力，以下是具体评价：

专业满意度：

南阳理工学院数学与应用数学专业的满意度评分结果尚可，虽然具体分数未提供，但作为河南省内的一所理工类院校，该专业在教学质量和学生满意度方面应有一定的保障。

学科特色：

南阳理工学院拥有多个特色专业和省改革试点专业，其中包括数学与应用数学。这表明该专业在学校中受到重视，并有一定的教学和研究实力。

考研与就业：

有学生通过跨专业考金融方面取得了成功，说明该专业的学生具备一定的学术能力和转型能力。同时，虽然就业情况不是特别好，但学习好的学生有考研的机会，这表明该专业在学术培养方面有一定的优势。

学校整体实力：

南阳理工学院被誉为“南阳小清华”，虽然这个称号可能有一定的夸张成分，但足以说明学校在河南省内的知名度和实力。学校环境优美，交通便利，是一所不错的大学。

综合以上信息，南阳理工学院的数学与应用数学专业在教学水平和实力方面有一定的保证，适合对数学和计算机感兴趣的学生报考。如果学生在学习过程中能够付出较多努力，也有机会通过考研等途径提升自己的学术水平和就业竞争力。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及该专业在学校中的实际教学情况。