大学报食品专业 是一个不错的选择，具有以下优势：

朝阳产业：

食品工程是一个朝阳产业，关注食品生产过程中的质量监控与加工工艺对食物营养的影响，生物科学等新技术在食品中的应用。许多分支都是高利润高附加值的产业，如食物香精的配置和健康食物的研发。

高就业率：

食品专业的就业前景非常好，可以在食品类企业从事食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究等工作。此外，国家机关、大专院校、科研院所、海关、卫生防疫、环境检疫等科研研究单位和从事教学管理工作的院校也是食品工程硕士就业的主要渠道。

薪资待遇：

市场上硕士级别的薪资待遇一般在6000元/月，而大型食品企业如惠氏、家化、雀巢、利乐等每年在国内招收的食品工程硕士人数达到近千人，待遇更是达到了年薪十万。

专业领域广泛：

食品与工程专业涉及的领域广泛，包括食品加工和生产、设备维护、安全检验和管理等多个方面，这些领域都是未来社会发展和需求的方向。

实用性强：

食品科学与工程专业涉及到食品营养、食品加工技术等方面的知识，对于关注健康饮食的人来说，具有较大的实用性。

发展空间大：

随着人们对食品安全和健康的关注度不断提高，食品科学与工程专业的需求也在增加，未来发展空间较大。

综上所述，大学报食品专业具有较好的就业前景和发展空间，是一个值得考虑的选择。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的发展方向。