西式点心专业具有以下优点：

社会需求量大：

随着人们生活水平的提高，对美食的需求日益增加，尤其是精致美味的西点甜品，因此西点师的需求量大，就业前景乐观。

就业环境优越：

优秀的西点师可以在星级酒店、大型西点企业担任技术总监、店长等职位，工作环境舒适，福利待遇好。

创业门槛低：

开设自己的西点甜品店成本相对较低，启动资金需求不大，且市场需求大，是创业投资的优选。

教学资源丰富：

专业的西点学校提供小班教学、一对一指导，以及先进的教学设备，帮助学生掌握专业技能。

职业发展空间大：

学习西点甜品不仅可以成为专业技术人才，还有多种就业和创业选择，如星级酒店、连锁饼店等。

创业支持：

许多学校与企业合作，提供创业指导和就业服务，帮助学生顺利进入职场或创业。

收入水平高：

西点烘焙师的收入普遍较高，有潜力达到高薪水平。

工作环境洁净舒适：

西点师的工作环境是洁净、优雅、精致的，不用整日被油烟熏烤。

适合女生：

女生学西点，还兼顾了时尚和职业，如果你有一定的审美能力，还有一定的艺术创造性，那你一定可以成为出色的西点师。

市场需求庞大：

随着消费者市场的增加，也促进了西点行业的快速发展，需要大量的西点人才。

综上所述，西式点心专业是一个非常有前途的选择，无论是就业还是创业都有很好的发展前景。建议有兴趣学习西点的人选择专业的学校进行学习，以便掌握专业技能和知识，为未来的职业发展打下坚实的基础。