在广东选择物理类学校和专业时，可以考虑以下几所学校的优势专业：

华南理工大学

应用物理学：排名第一，建议优先考虑。

深圳技术大学

应用物理学：排名第二，表现较为突出。

广东工业大学

应用物理学：排名第三，同时也有较好的电子信息类和计算机类专业。

南方科技大学

应用物理学：排名第四，实力较强。

暨南大学

应用物理学：排名第六，也是一个值得考虑的选择。

中山大学

物理学类：在广东省内排名第一，整体实力较强。

华南师范大学

软件工程和 化学：录取人数较多，专业实力较强。

广州大学

数学与应用数学和 人工智能与网络工程：也是较为热门的专业。

汕头大学医学院

临床医学（定向专项）：适合对医学有兴趣的学生。

广东医科大学

临床医学：也是一个值得考虑的专业。

建议：

优先考虑专业排名和实力：如华南理工大学和深圳技术大学在物理学专业上的表现较为突出，建议优先考虑。

结合个人兴趣和职业规划：选择专业时不仅要考虑学校的排名，还要结合个人的兴趣和未来的职业规划，选择最适合自己的专业。

注意专业的就业前景：有些专业虽然排名靠前，但就业前景可能不如其他专业，这一点也需要综合考虑。

希望这些信息对你有所帮助!如果有更多具体问题或需要更详细的信息，建议直接咨询相关学校的招生办公室或查看最新的招生简章。