西餐专业在天津的就业前景是 较好的。以下是一些支持这一结论的理由：

行业发展：

西餐行业在中国，尤其是天津这样的大城市，有着良好的发展前景。西餐文化的普及为西餐厨师提供了广阔的发展空间。

就业环境：

西餐厨师通常有较好的工作环境和社会地位，工资水平相对较高，尤其是在星级酒店和知名餐厅。

技术门槛：

虽然西餐厨师的入门门槛相对较低，但要在这个行业获得成功，需要掌握一定的技术和持续学习。

个人发展：

天津职业大学的西餐工艺专业培养具有西式烹饪必备的基本理论知识、良好的人文素养和职业道德，掌握扎实的烹饪基本功，能够胜任国际化餐饮企业西餐厨师岗位的高素质复合型技术技能人才。该专业的优秀合作企业包括北京丽思卡尔顿酒店、北京人济万怡酒店、天津津乐园饼业有限公司、天津万丽泰达酒店等，毕业生可面向旅游酒店四星级以上、餐饮行业三钻以上饭店西餐厅、西式休闲餐厅、高端西餐连锁企业及豪华游轮，从事西餐厨房中的一线操作工作和基层管理工作。

人才缺口：

目前市场上专业西餐师的数量供不应求，西餐师成为了行业的“香饽饽”。

综合以上信息，可以得出结论，西餐专业在天津的就业前景是积极的，无论是从行业发展、就业环境、技术门槛还是个人发展等方面来看，都是一个值得考虑的选择。如果你对西餐行业感兴趣，可以考虑就读相关学校，提升自己的技能，以获得更好的职业发展机会。