河南大学的国际经济与贸易专业整体评价较高，以下是一些具体的评价：

师资力量和教学质量

河南大学拥有一支强大的师资队伍，教学水平较高。国际经济与贸易专业属于经济学院，拥有本科、硕士、博士完整的培养体系，专任教师26人，兼职教授4人。

就业情况

该专业的就业前景较好，毕业生对口就业方向包括外贸专员、外贸跟单员、进出口贸易销售、驻外管理、海外销售平台客服等。由于专业对英语能力有一定要求，且国际大环境的影响，许多学生选择继续深造，考研率较高。

学科满意度

根据满意度评分结果，河南大学国际经济与贸易专业的综合满意度、办学条件满意度、教学质量满意度均为4.4分，就业满意度为4.1分，表明学生对专业的整体评价较高。

课程设置

该专业课程设置全面，涵盖马克思主义经济学、国际经济学、国际贸易、国际金融、国际贸易实务等多个领域，并注重实践性教学，培养学生的理论分析和实务操作能力。

学校地理位置

河南大学位于历史文化名城开封，虽然地理位置相对郑州大学可能稍逊一筹，但学校的历史底蕴和学术氛围仍然具有吸引力。

综上所述，河南大学的国际经济与贸易专业在师资力量、教学质量、就业情况、学科满意度等方面均表现较好，是一个值得考虑的选择。不过，就业市场存在竞争，学生需要具备较强的英语能力和综合素质才能脱颖而出。