油画专业的就业前景和养家糊口的能力受到多种因素的影响，包括市场需求、个人能力和创新水平等。以下是一些具体的分析：

市场需求

就业面较广：油画专业的学生在美术造型和色彩方面的技能通常强于设计专业的学生，这为他们在艺术领域就业提供了优势。就业方向包括平面设计师、美术老师、设计助理等。

需求相对稳定：尽管油画艺术的市场需求相对较小，但随着我国经济的快速发展和文化艺术领域的需求增加，油画专业的就业前景仍然值得期待。

个人能力和创新

创新的重要性：如果仅限于模仿别人而没有自己的创新，那么在就业市场上可能难以获得很好的发展。创新是艺术领域成功的关键因素之一。

技能优势：油画专业的学生在美术造型和色彩方面的技能普遍较高，这使他们在就业市场上具有一定的竞争力。

创业机会

创业优势：油画专业也提供了自开画廊等创业机会，这对于有创业意愿的学生来说是一个不错的选择。

经济影响

待遇情况：以油画老师为例，一般月薪收入在6000-8000元之间，虽然待遇不错，但与其他一些热门专业相比可能仍有差距。

市场压力：国际经济状况可能影响职业画家的生存压力，使得油画专业的就业前景存在一定的不确定性。

行业竞争

竞争激烈：成为职业画家或获得稳定画廊合作的竞争较大，需要具备较强的市场竞争力和个人能力。

职位饱和：美术教师职位相对饱和，尤其在学校领域，这可能会限制油画专业毕业生的就业机会。

建议

提升技能：注重个人技能和创新的培养，提高自己在美术造型和色彩方面的专业能力。

拓宽就业渠道：除了传统的教育、设计领域，还可以考虑其他与艺术相关的行业，如艺术品销售、策展等。

关注市场动态：及时了解市场需求的变化，调整自己的职业规划和发展方向。

创业准备：如果有创业意愿，可以提前了解市场情况，做好创业计划和准备。

综上所述，油画专业的就业前景存在一定的挑战，但也有不少机会。对于有志于从事油画行业的学生来说，通过不断提升自己的专业技能和创新能力，积极拓宽就业渠道，同时关注市场动态，有望在艺术领域取得较好的发展。