女生选择留美专业时，有几个专业是非常适合并且有较好发展前景的：

教育学专业

教育学专业是女性留美的热门选择之一，女性在教育领域具有天然的优势，如亲和力、沟通能力和细心，使她们能够更好地关注学生的个体需求并提供贴心的教育服务。

推荐的大学包括西北大学和宾夕法尼亚大学，它们的教育学院分别以其卓越的教学质量和丰富的教育资源而闻名。

心理学专业

心理学专业与女性注重情感和社交的天性高度契合，女性往往更善于观察和理解他人的情感变化，适合从事心理咨询、教师和销售等工作。

斯坦福大学、加州大学伯克利分校和哈佛大学等学校的心理学专业实力雄厚，提供一流的教学和研究设施。

商科专业

商科专业适合有决策力的女生，女性在数字方面更自信，擅长处理有模式的数据统计、债券分析、财务管理等工作。

斯坦福大学、宾夕法尼亚大学和芝加哥大学等学校的商学院在就业市场上具有很高的竞争力。

健康专业和相关的临床科学专业

女性在健康专业和相关的临床科学专业中表现优异，毕业生多从事护理、理疗师等工作。

伊利诺大学芝加哥校区、哥伦比亚大学等学校在这类专业上具有很高的声誉。

社会科学和历史专业

社会科学和历史专业虽然就业市场和收入并不占优势，但女性在这些专业中表现出色，毕业生多从事中小学教师、销售和研究等工作。

公共关系、人力资源、媒体和精算师专业

公共关系专业适合有良好表达能力和沟通能力的女生，毕业生可以从事专题、培训、企业战略咨询和政府联络等工作。

人力资源专业需要管理公司行政事务和人事安排，女性因其亲和力和魅力更适合担任人力资源经理。

媒体行业欢迎优秀的女性媒体人，女性在传媒业中往往更受欢迎。

精算师是高薪职业，要求细致认真，女性在这方面往往表现出色。

美容美体专业

随着人们对美的追求不断提高，美容美体行业的需求持续增长，毕业生可以从事护肤、美体、化妆、美甲等工作。

总的来说，女生选择留美专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。教育学专业、心理学专业、商科专业、健康专业和相关的临床科学专业、社会科学和历史专业等都是不错的选择。此外，公共关系、人力资源、媒体和精算师等专业也适合女性发展。