大都会邮轮专业的专业性和就业前景存在一些争议和不同的观点：

专业不专业的问题

有业内人士认为大都会邮轮专业不够专业，主要体现在师资力量不具备真正的实际岗位经验，英语能力不足，教师可能连邮轮长什么样都没见过，照本宣科讲解自己也不清楚。

英语和岗位知识的要求

邮轮工作所要求的英语和岗位知识并不仅限于邮轮海乘专业，重点在于个人的英语能力和实际经验能否达到面试要求，而不是所学专业。

行业前景

从行业前景来看，邮轮专业的前景整体是积极的。全球旅游业的发展带动了邮轮旅游的增长，提供了丰富的就业机会，包括船员、厨师、服务员、导游等职位，同时在邮轮航运相关的技术、管理、设计、营销等行业也有广泛的就业机会。

政策支持和人才需求

中国政府支持邮轮产业的发展，并通过政策扶持推动行业增长。豪华邮轮上需要大量乘务和管理人员，随着邮轮数量的增加，对相关人才的需求也在不断上升。

薪酬待遇

邮轮乘务管理人员通常有较高的工资和奖金，以及良好的生活条件。

教育和培训

国内外有多所大学提供邮轮相关的教育项目，培养专业人才。

市场潜力

预计未来15年内，中国出境游游客数量将以每年12.5%的速度增长，邮轮业有望满足这一增长需求。

建议

如果英语能力强且希望从事与邮轮相关的管理工作，尽管有批评声音，但整体行业前景看好，可以考虑大都会邮轮专业。

如果英语能力一般或希望从事具体的服务岗位，可能需要更全面的培训和实践经验，单纯依靠专业可能不足以满足就业要求。

综合考虑，选择专业时，建议结合个人的英语能力、职业规划和兴趣，同时关注行业动态和市场需求，做出更为明智的选择。