福建的专业广告设计具有以下特点和优势：

专业分支丰富：

广告学不仅包括设计，还涵盖文案策划、市场调研等多个分支。设计部分特别强调独特的思维创造力和对应用设计软件的熟练程度，其中创意是最为关键的因素。

优质教学资源：

福建技术师范学院广告学专业拥有一支经验丰富的教师团队，他们具备专业知识和实践经验，能够提供高质量的教学和指导。学校还提供了良好的教学设施和资源，使学生能够接触到最新的广告理论和实践，提升专业能力。

行业认可度高：

该专业培养了不少优秀的毕业生，在行业内有一定的影响力，显示出该专业对学生的培养是成功的，并且有一定的就业前景和发展空间。

就业面广：

广告设计与制作的工作稳定性较高，毕业生可以从事的工作包括报社、杂志社、电视台、广播电台、出版社等，就业面非常广泛。

获奖荣誉多：

福建的广告学专业在省内仅次于厦门大学，近年来在国内外的奖项获得情况甚至比厦大还要多，包括今年还获得了一个全国广告比赛的最高奖。

实习机会丰富：

该校的广告学专业在实习机会方面做得不错，能够为学生提供丰富的实习经验，有助于学生在实践中提升专业技能。

综上所述，福建的专业广告设计在教学质量、行业认可度、就业前景以及实习机会等方面都有不错的表现。如果你对广告设计感兴趣，福建的技术师范学院和福建信息职业技术学院都是值得考虑的选择。建议根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业和学校。