选择两所大学的专业时，可以考虑以下几个步骤和建议：

了解学校的王牌专业

每所大学都有其王牌专业，这些专业通常师资力量雄厚、教学设施先进、学习氛围浓厚，并且有较好的就业前景。选择这些专业可以确保接受高质量的教育和培训。

考虑自己的兴趣和职业规划

选择专业时，首先要考虑自己的兴趣和职业规划。选择一个自己感兴趣的专业能够激发学习热情，提高学习效果。同时，也要考虑专业的就业前景和行业发展趋势，以确保未来的职业发展顺利。

比较不同学校的专业实力

可以通过比较同类性质院校中拟报考专业的实力，以及不同性质院校但同类的专业实力，来衡量各个学校的专业水平和发展前景。这有助于选择最适合自己的专业和学校。

考虑专业的文理属性

明确所选专业是仅理科可报、仅文科可报还是文理兼报。根据自己的学科背景和兴趣选择合适的专业类别。

了解专业的冷热情况

根据专业的就业难易、就业收入和工作环境等情况，将专业分为“冷专业”和“热专业”。相对某一时期的社会热点和市场需求，选择那些具有较好发展前景的专业。

考虑跨校双学位或联合学士学位项目

如果有机会，可以考虑填报跨校双学位培养专业或联合学士学位专业。这些项目可以让你在两所大学分别学习两年，获得双学位，增加学术背景和就业竞争力。

咨询学长学姐或专业人士

与已经在读或毕业的学长学姐交流，了解他们的学习体验和就业情况。此外，也可以咨询学校的招生办公室或专业教师，获取更详细的信息和建议。

通过以上步骤和建议，可以更全面地了解两所大学的专业情况，从而做出最适合自己的选择。