残疾人在选择技校专业时，应综合考虑自身的兴趣、能力、身体状况以及职业发展前景。以下是一些建议：

兴趣和能力：

首先，选择自己感兴趣的专业有助于激发学习热情和动力，提高学习效果。同时，选择与自身能力相匹配的专业有助于更好地掌握相关技能。

身体状况：

考虑自身的身体状况，选择适合自己行动和操作的专业。例如，手脚残疾的孩子可以选择计算机相关专业，因为这些专业对行动能力的要求相对较低。

专业设置：

了解不同技校的专业设置，选择符合自己需求和兴趣的专业。常见的技校专业包括计算机科学与技术、工艺美术、美容美发、烹饪、按摩、服装设计与制作、园艺、汽车维修、家电维修等。

职业前景：

考虑所选专业的就业前景和发展空间。选择有较好就业前景的专业可以提高就业率和生活质量。

咨询专业人士：

在选择专业前，建议咨询相关专业人士，了解各专业的具体要求和就业情况，以便做出更明智的选择。

具体建议

计算机相关专业：如计算机应用、编程等。这些专业对行动能力的要求较低，适合手脚残疾的孩子。

工艺美术：包括绘画、雕塑、手工制作等。这些专业可以发挥残疾人的创意和艺术才能。

美容美发：培养美容、美发技能。这些专业需要良好的沟通能力和操作技能，适合喜欢与人打交道的孩子。

护理专业：注重人际交往和照顾能力，适合盲人或行动不便的孩子。

其他专业：如社会工作、心理学、特殊教育、康复治疗等。这些专业与残疾人的需求和福利息息相关，能够为他们提供更好的支持和服务。

综上所述，残疾人在选择技校专业时，应结合自身的兴趣、能力、身体状况和职业发展前景，选择最适合自己的专业。同时，建议咨询相关专业人士，获取更全面的建议和信息。