在郑州选择成人高考专业时，可以考虑以下几点：

职业目标

如果你是为了考取某些资格证书，如教师资格证或会计资格证书，应选择与这些证书对口的专业。

如果你已经在工作，可以选择与当前工作相关的专业，以便将学到的知识应用于实践。

个人兴趣

选择自己感兴趣的专业可以使学习过程更加愉快和高效。

就业前景

考虑专业的就业市场需求和未来的发展潜力，一些热门专业如计算机科学与技术、电子商务、护理等，通常有较好的就业前景。

了解专业的就业前景，选择与自己工作情况相符的专业，以便未来能有更好的职业发展。

学习难度

成考专业的学习难度可能因专业而异，有些专业可能需要更多的实践和操作技能。

专业类型

根据你的户籍和社保所在地，选择容易学习并通过考试的专业。

热门专业推荐

经管类专业：如会计学、市场营销、工商管理、行政管理、人力资源管理等。

教育类专业：如学前教育、小学教育、教育学、体育教育等。

文史类专业：如新闻学、汉语言文学、英语等。

医学类专业：如临床医学、护理学、药学等。

其他建议

尽量不要选择与专科专业相差较大的专业，以免学习难度过大。

选择通用性较强的专业，如行政管理、人力资源管理等，这些专业适用于多种行业。

综合以上建议，可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的成人高考专业。