营养管理专业的就业前景非常积极，主要体现在以下几个方面：

就业领域广泛：

毕业生可以在医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、餐饮业、教学单位等多个领域从事营养与食品卫生技术工作。

专业人才需求增长：

随着人们对健康和生活质量的关注增加，营养学专业人才的需求正在增长。特别是在医疗机构、学校、机关和企业食堂等百人以上单位，营养师的需求较为明显。

薪资水平较高：

在大城市如北京、上海、广州等一线城市，营养学专业毕业生年薪可达十万左右，而在二三线城市年薪也在四、五千元左右。

专业缺口较大：

当前，中国营养学专业人才相对较少，存在一定的专业人才缺口，这为有意从事此领域工作的人员提供了机会。

职业发展路径多样：

营养学专业毕业生除了传统的医疗和食品行业，还可以考虑成为家庭营养师、企业营养顾问等职业路径。

国际需求增加：

不仅在中国，欧美等国家和地区对营养学专业的需求也在增加，营养学专业成为热门职业。

主要专业能力要求：

营养学专业毕业生需要具备营养调查、营养咨询、营养宣教和食谱编制的能力，以及人体测量、人体营养状况评估、代谢与监测、人体成分分析等能力。

综上所述，营养管理专业的就业前景非常广阔，专业人才需求量大，薪资水平较高，且存在较大的专业缺口。无论选择传统的医疗和食品行业，还是拓展到家庭营养师、企业营养顾问等新兴职业，营养管理专业的毕业生都有很好的发展前景。建议有意从事此领域工作的人员，积极提升自己的专业技能，抓住市场机会。