选择南方电网留学专业时，建议考虑以下方面：

核心专业领域

电气工程及其自动化：这是南方电网的核心领域，涉及电力的生成、传输、分配和使用。该专业包括电力系统及其自动化、高电压与绝缘技术、电力电子与电力传动、电机与电气、电工理论与新技术等方向。这些专业方向与南方电网的需求高度匹配，就业前景广阔。

计算机科学与技术：南方电网需要使用先进的计算机技术和软件来分析和预测电力需求、优化电力分配、监控电力网络运行状态。专业方向包括人工智能、大数据和云计算等，这些技术在电力系统的效率和可靠性提升中起到关键作用。

机械工程：南方电网的设备和设施需要定期维护和检修，以确保电力供应的稳定和安全。专业方向包括输电线路、变压器和其他电气设备的检查和维护。

能源管理：为了确保电力供应的可持续性和经济性，南方电网需要研究和开发新的能源技术。专业方向包括可再生能源、节能技术和智能电网等，需要对能源市场进行研究。

外语能力

必须通过大学英语六级考试，或雅思成绩在6.0以上，以满足南方电网的招聘要求。

学校选择

东北电力大学、 沈阳工程学院、 南京工程学院和 上海电力学院等学校的电气工程及其自动化专业在南方电网有较高的认可度。

华南理工大学的电力学院是广东最强的电气类专业，深受大公司欢迎。

个人兴趣和发展方向

选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划。例如，电力系统及其自动化专业适合希望从事电网公司工作的学生，而电力电子与电力传动专业则适合希望就业范围更广的学生。

跨专业申请

如果希望跨专业申请，可以考虑市场营销、传媒或商科等专业。这些专业对申请者的专业背景要求较为宽松，但需要提前选修相关课程、积累相关经验和技能，并了解目标学校的具体要求。

综上所述，建议选择电气工程及其自动化专业，并考虑计算机科学与技术、机械工程或能源管理等相关专业。同时，提前准备外语能力，选择合适的学校，并结合个人兴趣和发展方向进行申请。