光电技术作为现代科技的重要分支，其应用领域广泛，涵盖了通信、信息技术、光储存、显示技术、医疗影像、能源、环境监测等多个方面。随着5G通信、人工智能、物联网等技术的快速发展，对光电技术的需求将进一步增加。同时，新兴领域如太阳能光伏、激光器、光纤传感等也为光电专业的毕业生提供了更多就业机会。

具体来说，光电专业的就业方向包括但不限于：

智能制造：

光电技术在智能制造中发挥着关键作用，如传感器、视觉检测、自动化控制等。

智慧城市：

光电技术在智慧城市建设中应用于智能交通、安防监控、环境监测等方面。

智慧家具：

光电技术在智慧家具中的应用如智能照明、智能窗帘、智能安防等。

太阳能：

光电专业毕业生可以从事太阳能电池的设计与制造、太阳能发电系统的设计与安装、太阳能光热利用系统的开发等工作。

光通信：

光电专业毕业生可以从事光通信设备的研发与制造、光网络的规划与设计、光纤传感技术的研究等工作。

光电显示：

光电专业毕业生可以从事液晶显示器、有机发光二极管（OLED）等显示器件的研发与制造、显示技术的应用与创新等工作。

航天、国防、航空部门：

这些部门对高端光电技术有较高需求，提供良好的待遇和发展前景。

中外合资信息工程公司：

光电专业毕业生可以从事光电通信制造行业，工资薪水较高。

综上所述，11级光电专业的就业前景非常广阔，毕业生可以在多个领域找到适合自己的工作，并且薪资待遇通常较好。建议学生在学习期间注重实践能力的提升，积累实际工作经验，以便更好地适应市场需求。