产品结构工程师的就业前景整体上是 非常广阔的，以下是一些具体的分析：

行业需求大：

产品结构工程师在多个行业如汽车、航空航天、电子设备、建筑等领域都有广泛的应用需求。随着全球化和科技创新的加快，这些行业对产品设计的需求持续增长。

技术更新快：

产品结构工程师需要不断学习和掌握新的技术和工具，如CAD、CAE等，以适应市场需求和技术进步。

职业发展空间大：

随着经验的积累，产品结构工程师可以晋升为高级工程师、项目经理或技术专家，负责更复杂的项目和团队管理。此外，选择进一步深造，获得更高学位，从事教育、研究或咨询等领域也是很好的职业选择。

薪资待遇优厚：

产品结构工程师的薪资待遇通常较为优厚，特别是在一线城市，年薪可达15-30万元，甚至更高。

市场需求持续增长：

随着制造业的升级和智能化发展，对结构设计师的需求将持续增长。掌握核心技术和创新能力的工程师在未来市场中有更大的发展空间。

外企重视：

在外企中，产品结构工程师的地位并不比管理职位低，甚至在某些情况下，工程师的受重视程度超过管理职位。薪资待遇也非常可观。

综上所述，产品结构工程师的就业前景非常广阔，是一个值得考虑的职业方向。建议在选择这一职业时，注重提升自身的技术能力和创新能力，以适应不断变化的市场需求。