选择江苏大学单招专业时，你可以从以下几个方面进行考虑：

兴趣和爱好

选择自己感兴趣的专业，能够更好地激发学生的学习热情和动力。例如，如果你对电子技术和自动化感兴趣，可以考虑江苏大学的相关工科专业。

能力和特长

选择自己擅长或具有特长的专业，能够更好地发挥自己的优势，提高竞争力。例如，如果你有较好的数学和物理基础，可以选择理学或工学类专业。

就业前景

选择就业前景好的专业，能够更好地实现就业目标，提高职业发展空间。例如，护理、药学、医学检验技术等医护类专业通常具有较稳定的就业市场。

个人发展规划

选择符合个人发展规划的专业，能够更好地实现个人职业目标。例如，如果你未来希望从事轨道交通或建筑行业，可以选择相关专业。

院校特色专业

了解江苏大学的特色专业，例如，江苏大学的优势专业包括机电、电气自动化、数控、汽修等。

行业发展和就业趋势

关注行业动态和就业市场，研究热门专业和行业走向，了解就业前景和薪资水平。例如，电子信息、通信技术、互联网应用技术等工科专业通常具有较好的就业前景。

咨询专家和学长学姐

向专家和学长学姐寻求建议，了解他们对不同专业的看法，有助于你做出明智选择。

参加相关活动和课程体验

通过参与学校开放日、实验室参观、课程体验等活动，直观感受不同专业的魅力，有助于你更准确地找到适合自己的专业。

综合考虑以上因素，你可以更有针对性地选择适合自己的单招专业。同时，建议多了解不同专业的就业前景、学习内容、课程设置等信息，以便做出明智的选择。