选择公办大学的专业时，可以考虑以下几点：

个人兴趣和职业规划：

选择与自己兴趣和职业规划相关的专业，可以更容易地保持学习的动力和积极性，同时也能够为未来的职业发展打下更好的基础。

就业前景：

选择一些就业前景较好的专业，如医疗、教育、计算机等，这些专业在当前社会中的需求较高，就业机会也更多。

社会需求和发展趋势：

了解当前社会的需求和发展趋势，选择具有潜力的专业。例如，计算机科学、信息技术、人工智能等专业当前和未来都有较大的发展空间和就业机会。

专业热门度：

虽然热门专业如计算机、金融等需求量大，但也要考虑自己的实际情况和长期职业规划，避免盲目追求热门专业。

语言优势：

如果选择语言类专业，如西班牙语，可以利用留学环境的优势，享受专业的师资力量，增加专业选择和发展机会。

复合型人才：

选择“语言+专业”的复合型人才模式，既具备专业技术，又能流利使用外语，这样的复合型人才在就业市场上更具竞争力。

专业门槛和薪资：

有些专业如护理学、口腔医学等门槛较高，但薪资和发展前景较好。选择这些专业需要考虑自己的分数和未来的职业规划。

综合以上几点，选择公办大学的专业时，建议先明确自己的兴趣和职业规划，然后结合社会需求和发展趋势，选择具有较高就业前景和较好薪资的专业。同时，也可以考虑选择语言类专业，利用语言学习环境的优势，提升自己的竞争力。