对于高职会计专业的学生来说，选择大学专业时可以考虑以下几个方面：

个人兴趣与职业目标

明确自己的兴趣方向，兴趣是最好的老师，也是保持学习动力的关键。同时，考虑兴趣的可持续性，确保自己的兴趣能够持续下去，支撑自己完成大专阶段的学习以及未来的职业发展。

了解不同专业的就业前景和市场需求，选择有较好发展前景的专业。

专业课程设置与内容

考虑专业的课程设置，选择那些与会计专业课程相辅相成的专业，以便更好地掌握会计知识和技能。

了解各个专业的具体学习内容，例如会计学、财务管理、审计学、税务学等，选择与自己兴趣和能力相匹配的专业。

学校与专业的知名度与权威性

选择知名度较高、权威性较强的学校和专业，这样在毕业后的就业市场上会更具竞争力。

参考学校的招生政策、录取规则以及往年的初审入围分，评估自己的录取机会。

继续深造的可能性

如果计划未来继续攻读本科或研究生，可以考虑与会计相关的专业，如会计学、财务管理、金融学等，这些专业在保研时也有更多的方向和机会。

技能与能力优势

根据自己的学科能力优势和技能特长，选择与之相匹配的专业。例如，如果数学、物理等理科科目成绩较好，可以选择对数理能力要求较高的专业。

如果有一定的艺术特长或擅长动手操作，可以选择相应的艺术专业或实践性较强的专业。

性别特点与职业倾向

考虑自己的性别特点和职业倾向，选择适合自己的专业。例如，女生通常可以选择护理、学前教育、助产、老年服务与管理等专业。

综合以上因素，高职会计专业的学生在选择大学专业时，应综合考虑个人兴趣、职业目标、专业课程设置、学校知名度、继续深造可能性、技能与能力优势以及性别特点等多个方面，以做出最适合自己的决策。同时，建议咨询学校的招生指导员、就业指导员或行业专家的意见，以获得更全面的指导和建议。