在浙江选择提前招生的专业时，考生和家长可以从以下几个方面进行考虑：

个人兴趣和职业规划

选择专业前要考虑自己的兴趣爱好和未来的职业规划，选择与自己兴趣相符且有发展潜力的专业。

行业前景

了解不同专业的就业方向和行业发展趋势，选择那些市场需求大、就业前景好的专业。

专业优势

考虑学校在某个专业领域的教学水平和资源配备，选择学校有特色和优势的专业。

综合实力

参考学校的综合排名、师资力量、校园设施等因素，选择一个综合实力较强的学校。

地理位置

学校的地理位置也是一个考虑因素，比如是否靠近经济发展较好的地区，这样有助于实习就业和未来的发展。

政策导向

关注教育政策和行业政策的变化，选择那些受到政府支持和鼓励的专业。

学校特色

了解各院校的王牌专业和就业情况，选择那些在行业内有一定知名度和竞争力的专业。

身体条件

有些专业可能有特定的身体条件要求，如空中乘务专业对身高和视力有明确要求。

成绩要求

不同专业可能有不同的成绩要求，考生需要根据自己的成绩情况选择合适的专业。

面试和笔试

高职提前招生考试一般为笔试或面试，或者笔试+面试的形式，考生可以根据自身特点选择适合的专业。

建议

提前了解政策：考生和家长应提前了解浙江省的相关招生政策和要求，以便做出更合适的选择。

参考往年数据：查看各院校往年的招生情况和专业设置，了解各专业的就业情况和发展趋势。

咨询专业人士：可以向在校学生或行业内的专业人士咨询，获取第一手的信息和建议。

综合考虑：在选择专业时，要综合考虑个人兴趣、职业规划、行业前景、学校优势等多个因素，做出合理的选择。

通过以上几个方面的综合考虑，考生和家长可以更加科学地选择适合自己的提前招生专业。