美术生选择理科专业时，可以考虑以下几种专业方向：

工业设计：

结合艺术与科学的知识，设计实用且美观的产品。工业设计专业需要较强的美术能力和工程知识，适合对艺术和科技都有兴趣的学生。

环境艺术设计：

涉及建筑学、城市规划学、人类工程学、环境心理学等多个学科，对室内外空间环境进行整合设计。这个专业要求设计师具备空间感和艺术感，同时还需要一定的物理和工程知识，适合理工类美术生。

视觉传达设计：

包括广告设计、企业形象设计、品牌设计等内容，通过视觉元素传达信息。视觉传达设计专业适合有艺术感知力和较强逻辑思维能力的理工类美术生。

动画设计：

运用美术和计算机技术创作动画作品。动画设计专业适合对动画和计算机技术都有兴趣的学生。

建筑学：

结合艺术感和工程知识，设计美观且实用的建筑。建筑学专业适合对建筑和工程都有兴趣的学生。

产品设计：

设计新颖且用户友好的产品，需要从构思到落地的全面设计能力。产品设计专业适合有创意和逻辑分析能力的理工类美术生。

数字媒体艺术：

结合艺术和计算机技术，创作数字艺术作品。数字媒体艺术专业适合对艺术和科技都有兴趣的学生。

在选择专业时，建议美术生根据个人兴趣和职业规划进行选择，同时也要注意文化课的学习，因为很多学校在录取时会对文化课成绩有要求。此外，还可以考虑报考一些文理兼收的院校，以增加录取的机会。