选择儿童书法专业时，可以考虑以下几个方面：

兴趣和爱好：

首先，孩子是否对书法有浓厚的兴趣，是否喜欢书法练习和创作。兴趣是最好的老师，如果孩子对书法没有兴趣，那么学习起来会非常困难。

职业规划：

考虑孩子未来的职业发展方向。书法专业毕业生可以从事书法教育、书法设计与应用、书法艺术研究等工作。如果孩子对教育感兴趣，可以考虑书法教育专业；如果对设计感兴趣，可以考虑书法设计与应用专业；如果对书法的历史和艺术理论感兴趣，可以考虑书法艺术研究专业。

专业设置：

了解不同学校和专业设置的具体情况。一些学校可能提供书法学专业，有些学校则可能将书法作为美术学或艺术设计的一部分。书法学专业通常包括书法史、书法理论、书法技法、书法创作等方面的学习。

文化素养：

书法是一门需要深厚文化素养的艺术，因此孩子需要具备一定的古文字学、历史、美学、古代汉语等知识。这些知识可以通过阅读、学习和实践来积累。

实践机会：

书法学习需要大量的实践，因此选择一个有丰富实践机会的专业或学校非常重要。可以参加书法比赛、展览和培训，积累实践经验。

就业前景：

了解书法专业的就业前景。书法专业的就业方向包括成为中小学、高校、培训机构的书法教师，或者在设计公司、自主创业等。

教育资源：

选择有优质教育资源的学校和专业，可以让孩子接受到更好的书法教育和指导。

综上所述，选择儿童书法专业时，应综合考虑孩子的兴趣、职业规划、专业设置、文化素养、实践机会、就业前景和教育资源等方面。建议家长和孩子一起了解不同专业的情况，选择最适合孩子的方向。