选择教育博士专业时，应综合考虑个人兴趣、职业规划、学术背景以及各个专业的特点和发展前景。以下是一些建议，可以帮助您做出决定：

个人兴趣与职业规划

考虑您对教育理论、教育政策、教育管理等方面的兴趣，以及您未来希望从事的教育相关工作。

如果您对心理学和教育实践的结合感兴趣，心理学或课程与教学论可能更适合您。

如果您对教育领导和管理感兴趣，教育领导与管理或公共管理可能更适合您。

学术背景与专业要求

教育学原理是教育学的基础学科，适合希望从事教育理论研究或教育管理工作的在职人员。

课程与教学论主要针对中小学各科教师，着重于教育过程、教学方法、学生发展。

教育史主要研究教育的历史发展，对理解教育理论和政策有重要意义。

心理学研究人类心理运作机制，在教育领域、临床心理评估和咨询等方面有广泛应用。

工商管理（MBA）涵盖了商业策略、领导力、财务、营销、人力资源等多个领域，适合具有管理经验的在职人员。

公共管理致力于培养政府机构、非营利组织和企业中的高级管理人才。

专业的前沿与发展趋势

关注教育领域的前沿动态和发展趋势，如人工智能、大数据、生物科技等新兴领域。

考虑各个专业的就业前景和学术声誉，查阅相关院校的就业数据、学术期刊的影响因子等信息。

学校的特色与学科优势

考虑所在学校的特色和学科优势，选择与自己所在学校特色相符的专业，以便更好地融入学校的学术氛围和研究团队。

了解不同高校在不同领域的研究水平和学术声誉，选择具有较高学术声誉的学校和专业。

跨学科研究方向

如果您对跨学科研究感兴趣，可以考虑教育人类学、比较教育学、教育经济学等交叉学科方向。

实际应用与职业发展

考虑各个专业的实际应用价值，如教育技术学、成人教育与终身学习、特殊教育等方向。

综合以上建议，您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的教育博士专业。同时，建议您与在校学生或校友联系，了解他们的实际经验和就业情况，以便做出更加明智的选择。