580分在选择专业时，可以考虑以下几个步骤：

确定兴趣和优势

分数只是衡量学习能力的一个方面，更重要的是看孩子的学习基础和兴趣爱好是否与所选专业匹配。例如，电子信息类和电气工程类专业对物理基础有较高的要求，而计算机科学与技术和电子信息工程专业则涉及到硬件和软件两个方面。

生成同位分

根据当年省位次，生成“同位分”。580分本身无法直接选院校找专业，需要将580分与往年的提档分数进行比对，从低于自己同位分的院校中选出目标院校。

选择院校和专业

网上搜索或查询报考手册，把往年提档分数低于555分的高校拉进自己的备选名单，这些就是自己要报考的大学了。其中，往年提档最高分是555分的院校，可以作为托底院校；院校中区专业录取分数在555分的，作为主攻方向；提档最低分是555分或高于555分的院校，可作为“冲击目标”使用。

了解录取规则

查询目标院校往年分专业录取数据，看看自己的同位分大约相当于哪些专业的录取水平。根据录取规则，确定专业选择顺序。例如，当目标院校的录取规则是“分数优先不设级差”时，可以灵活选择专业，但第一专业不能全填热门的自己喜欢的，低于555分录取分的专业不要少于3所，以增加录取率。

考虑特殊专业

一些院校会开设一些带有“T”、“K”等特殊代码的专业，这些专业通常是新兴专业或交叉学科专业，家长和孩子需要认真了解这些专业的具体课程设置、就业前景以及发展方向。

参考院校和专业组

结合孩子的高考预估成绩（580分左右）及地区院校录取情况，在志愿填报时建议采取“保方向、选院校”的策略，并参考往年的投档分数线进行方案设计。例如，可以考虑报考复旦大学、上海交通大学等国内顶尖的985高校以及部分优质的211高校。

选择就业前景好的专业

580分可以考虑报考一些就业前景广阔的专业，如电子信息类（计算机科学与技术、软件工程等）、电气工程及其自动化、临床医学、土木工程、师范类专业、新闻与传媒专业、法律专业、医学专业、心理学专业、外语专业、市场营销专业、汉语言文学专业、戏剧与影视学专业、动画专业等。

考虑地域和院校层次

580分可以冲击211的大学，在江苏学校方面可以冲击一下南京农业大学或者南京理工大学，至于专业如果是理科生可以选择财会专业，或者是计算机互联网专业，这些在将来都非常容易就业，如果是文科生可以选择师范类的专业，或者选择法律专业。

综上所述，580分在选择专业时，应综合考虑兴趣、录取规则、就业前景等因素，选择最适合自己的专业和学校。建议家长和孩子多了解不同专业的课程设置和就业情况，做出明智的选择。