问问题描述
姜角怎么切，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
1、首先，把生姜的不规则突起给切除掉。
2、然后把生姜的外皮给切除掉。
3、这样，剩下的姜就很规整了。
4、沿着生姜的长轴切成长片。
5、斜刀继续切长片，这样就切出了很多截面是菱形的生姜小块。
6、把截面是菱形的生姜小块，切成薄皮即可。这样就做成了菱形的生姜片。
7、按着这种刀法，就可以切很多的菱形生姜片，效果不错。
答其他回答（1条）
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深海夜未眠dzy
2026-09-30 11:12:37
姜角可以用刀切片切丝
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《姜角怎么切》能对你有所帮助！
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本文概览：1、首先，把生姜的不规则突起给切除掉。2、然后把生姜的外皮给切除掉。3、这样，剩下的姜就很规整了。4、沿着生姜的长轴切成长片。5、斜刀继续切长片，这样就切出了很多截面是菱形的生姜小块。6、把截面是菱形的生姜小块，切成薄皮即可。这样就做成了菱形的生姜片。7、按着这种刀法，就可以切很多的菱形生姜片，效果不错。