问问题描述
品茶师是怎么品茶的，拜谢！求解答这个难题！
答精选答案
品茶，主要分为以下步骤：温壶，烫杯，装茶，高冲，盖沫，淋顶，洗茶，洗杯，分杯，低斟，奉茶、闻香、品茗。
1.要把水煮沸，煮沸后将水倒入紫砂壶，公道杯、闻香杯、品茗杯中，清洁茶具。
2. 把茶叶放入紫砂壶中，茶叶的量大约占紫砂壶容积的1/7。
3. 将沸水倒入紫砂壶中，使开水有力地冲击茶叶，之后盖沫（将溢出壶顶的泡沫刮去）。
4. 将紫砂壶壶盖盖好，用开水向壶盖上淋。即对茶壶进行淋顶。
5. 第一壶茶叫做洗茶，不要直接饮用，开水倒入紫砂壶中，迅速地将开水倒出来。以初沏之茶浇冲杯子。称：洗杯。
6. 第二壶茶，就可以准备斟茶了，将壶中茶倒入公道杯，为使每个人都能品到色、香、味一致的茶。用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放于茶盘。
7. 茶分别倒入闻香杯，茶斟七分满。茶水亦应合好斟完，剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中。四个杯中茶的量，色须均匀相同，方为上等功夫。
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评论列表（4条）
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本文概览：品茶，主要分为以下步骤：温壶，烫杯，装茶，高冲，盖沫，淋顶，洗茶，洗杯，分杯，低斟，奉茶、闻香、品茗。1.要把水煮沸，煮沸后将水倒入紫砂壶，公道杯、闻香杯、品茗杯中，清洁茶具。2. 把茶叶放入紫砂壶中，茶叶的量大约占紫砂壶容积的1/7。3. 将沸水倒入紫砂壶中，使开水有力地冲击茶叶，之后盖沫（将溢出壶顶的泡沫刮去）。4. 将紫砂壶壶盖盖好，用开水向壶盖上淋。即对茶壶进行淋顶。5. 第一壶茶叫做洗茶，不要直接饮用，开水倒入紫砂壶中，迅速地将开水倒出来。以初沏之茶浇冲杯子。称：洗杯。6. 第二壶茶，就可以准备