问问题描述
饺子面和馅的比例怎么算，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答精选答案
饺子面和馅一般都是一斤面包六两肉馅。
也要根据添加的配菜多少调整肉馅比例。我家吃饺子分两级，女士不吃肉只吃鸡蛋韭菜馅。男士们爱吃肉。每次肉馅里会多放一些葱姜末，一斤肉馅放小小碗的菜，和馅的时候先往肉馅里加点水，肉馅口感会嫩滑。调料放好后，油烧热晾凉倒进去。这样调的馅更香。您可以试试。
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本文概览：饺子面和馅一般都是一斤面包六两肉馅。也要根据添加的配菜多少调整肉馅比例。我家吃饺子分两级，女士不吃肉只吃鸡蛋韭菜馅。男士们爱吃肉。每次肉馅里会多放一些葱姜末，一斤肉馅放小小碗的菜，和馅的时候先往肉馅里加点水，肉馅口感会嫩滑。调料放好后，油烧热晾凉倒进去。这样调的馅更香。您可以试试。