问问题描述
哪种菜板声音小,跪求大佬救命,卡在这里动不了了!
答精选答案

木菜板或菜墩,软硬适中,不伤刀,手腕不酸痛。
木砧板是不吸腥的,而且相比普通砧板更有弹性,不易翘不易裂、不易变形,也是许多专业厨师推荐的。案板细腻顺滑,无漆无蜡,足够厚实。
答其他回答(2条)
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答案是:“声音小的有:杨木菜板、柳木菜板、椴木菜板。”
由于杨木柳木、椴木生长速度快,木质松软不吃刀,所以切菜时的声音就比较小。
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俄罗斯枫桦木菜板声音比较小,俄罗斯枫桦木砧板好用,它坚硬、耐磨,声音也小,价格也实惠,值得考虑。枫桦木的菜板材质很厚,韧度很强,比较适合用来剁或切一些坚硬的食物。
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评论列表(4条)
我是公众科技网的签约作者“michellechen陈妍希”!
希望本篇文章《哪种菜板声音小》能对你有所帮助!
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本文概览:木菜板或菜墩,软硬适中,不伤刀,手腕不酸痛。木砧板是不吸腥的,而且相比普通砧板更有弹性,不易翘不易裂、不易变形,也是许多专业厨师推荐的。案板细腻顺滑,无漆无蜡,足够厚实。