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油爆葱油虾的正确方法,麻烦给回复
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用料:虾 20个,葱 2根,盐 适量
做法步骤
2、剪刀剪去虾须,用牙签挑除虾线,洗净,沥干水分备用
3、姜切丝,干辣椒切开,蒜切粒
5、锅内油热,小火炒香葱白姜丝和蒜末
6、加入处理好的虾炒匀,炒差不多加入胡椒粉、料酒、盐、鸡精,加入辣椒段、葱叶,炒匀最后加入适量番茄酱以炒匀即可
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1.切一寸长葱白扔油锅里炸焦,捞出来丢掉
2.将去过沙线的虾放油锅里炸至金黄(今天用的白虾,颜色不会很红)
3.炒锅里放油,下姜片、蒜片爆香(若喜食辣,再放些干辣椒一起爆),放入虾、盐翻炒,快要出锅前放绿色的葱心段翻炒几下出锅。
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本文概览:用料:虾 20个,葱 2根,盐 适量做法步骤2、剪刀剪去虾须,用牙签挑除虾线,洗净,沥干水分备用3、姜切丝,干辣椒切开,蒜切粒5、锅内油热,小火炒香葱白姜丝和蒜末6、加入处理好的虾炒匀,炒差不多加入胡椒粉、料酒、盐、鸡精,加入辣椒段、葱叶,炒匀最后加入适量番茄酱以炒匀即可