问问题描述
餐饮店绩效考核标准，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答精选答案
餐饮店的绩效考核标准通常包括以下几个方面：仪容仪表：员工应保持良好的精神面貌和姿态，以及专业的服务技能。
仪容仪表不合格（如不带工号牌、发型凌乱、不化妆等）将受到考核1。卫生清洁：员工需负责清理卫生区域，每周卫生大检查不合格将受到考核1。着装规范：员工应穿指定工作服装，服装不整洁有破损者将受到考核1。工作纪律：员工应避免在工作时间内接听私人电话或带手机上岗，手机未调至静音或振动将受到考核1。站立姿势：员工应保持良好的站立姿势，立岗期间站姿不合格将受到考核1。工作责任心：员工应避免上班时间脱岗或不在岗位上，将受到考核1。餐具管理：员工应妥善处理餐具，打破餐具不报者将受到考核1。服务规范：员工应遵守服务规范，如烟头超支、餐盘不更换、桌、地面餐纸杂乱等将受到考核1。语言行为：员工在营业期间应避免讲脏话，上班时间与同事争吵、打架将受到考核1。顾客反馈：员工应认真对待顾客的反馈，菜肴、服务质量反馈不写将受到考核1。物品管理：员工应避免拿客人遗留物品，拿客人遗留物品将受到考核1。单据填写：员工应填写完整的单据，下单写不全（忘写姓名、叫、即起、日期等）将受到考核1。物品摆放：员工应规范摆放台面所有物品，摆台不规范将受到考核1。工作纪律：员工应避免在工作时间内聊天，上班时间聊天将受到考核
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“BoLan不惊”！
希望本篇文章《餐饮店绩效考核标准》能对你有所帮助！
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本文概览：餐饮店的绩效考核标准通常包括以下几个方面：仪容仪表：员工应保持良好的精神面貌和姿态，以及专业的服务技能。仪容仪表不合格（如不带工号牌、发型凌乱、不化妆等）将受到考核1。卫生清洁：员工需负责清理卫生区域，每周卫生大检查不合格将受到考核1。着装规范：员工应穿指定工作服装，服装不整洁有破损者将受到考核1。工作纪律：员工应避免在工作时间内接听私人电话或带手机上岗，手机未调至静音或振动将受到考核1。站立姿势：员工应保持良好的站立姿势，立岗期间站姿不合格将受到考核1。工作责任心：员工应避免上班时间脱岗或不在岗位上，将