问问题描述
传统削面刀使用方法，在线等，求秒回，真的很急！
答精选答案
把削面刀（一般是带钩子的）准备好，把和好面后用潮湿的毛巾盖住醒30分钟。
煮锅水开后把醒好的面揉成比手掌稍稍长一些的大面团，托在左手，用手就可以削面啦！削好的面条。面条煮至浮起后再煮2分钟就熟了。捞出面条，加上酱排骨就可以了。
答其他回答（1条）
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餐食小哥
2026-09-30 10:04:51
传统削面刀要双手使用人厨师板面顶在脑袋上，双手一齐，前后滑动消除面条
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《传统削面刀使用方法》能对你有所帮助！
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本文概览：把削面刀（一般是带钩子的）准备好，把和好面后用潮湿的毛巾盖住醒30分钟。煮锅水开后把醒好的面揉成比手掌稍稍长一些的大面团，托在左手，用手就可以削面啦！削好的面条。面条煮至浮起后再煮2分钟就熟了。捞出面条，加上酱排骨就可以了。