高考519分报志愿的建议和步骤如下：

了解招生计划和录取分数线

查阅河南省各大学的招生计划和历年录取分数线，了解不同学校和专业的录取情况，确定适合自己成绩的范围。

调查学校和专业信息

详细了解各个学校和专业的培养方案、课程设置、就业前景等相关信息，了解自己所感兴趣的专业和学校是否适合自己的发展需求和兴趣。

制定志愿填报计划

根据自己的成绩和兴趣，选择适当的学校和专业，并制定填报志愿的优先顺序。可以考虑将一些较理想的志愿放在前面，而将较保底的志愿放在后面。

填报志愿

登录河南省教育招生考试网或其他官方网站，在规定时间内填报志愿。按照个人制定的填报计划，在系统中选择学校和专业，并按照优先顺序进行填报。

注意报考要求和流程

留意每个学校和专业的报考要求和流程，确保按照要求完成报名和相关材料提交。在填报志愿的过程中，建议与家长、老师或学长学姐进行沟通和交流，寻求专业的建议和意见。同时，注意查看招生政策和录取分数线的变动情况，以及河南省教育考试院的相关通知和指导。

考虑其他选项

因为519分相对较低，可能无法满足一些高水平大学的录取要求，但可以报考一些普通本科院校或专科学校。此外，还可以考虑通过自主招生或特殊招生渠道来提高录取机会。

了解位次

高考位次是比高考分数更重要的一个报大学指标。了解自己的位次，并将今年的分数转换成往年的等位分，以参考往年的录取情况。

匹配大学和专业

根据往年的录取数据，筛选出和自己等位分接近的大学和专业，这些大学和专业是你可以报考的目标。

排顺序

将所有可能考上且想上的大学和专业总合起来，排成冲、稳、保三档。冲——勉强能够够得着的学校和专业；稳——有较高录取把握的学校和专业；保——保底的学校和专业，确保有学上。

通过以上步骤，你可以更加科学和合理地填报高考志愿，提高被理想学校和专业录取的机会。