四川旅游学院有烹饪与食品科学工程学院、希尔顿酒店管理学院、运动与休闲学院、旅游文化产业学院、经济管理学院、信息与工程学院、外国语学院、艺术学院、马克思主义学院、创新创业学院等学院，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布的信息为准。

学院设置

烹饪与食品科学工程学院

希尔顿酒店管理学院

运动与休闲学院

旅游文化产业学院（生态旅游研究所）

经济管理学院（文旅融合发展研究中心、数字经济现代产业学院）

信息与工程学院（川藏智慧旅游工程研究中心）

外国语学院

艺术学院（乡村休闲旅游研究设计中心）

马克思主义学院

创新创业学院

大健康产业学院

大数据与统计学院

国际教育学院

四川旅游学院简介

四川旅游学院（Sichuan Tourism University）是四川省本科院校整体转型发展改革试点高校、中国烹饪协会副会长单位、世界中餐业联合会副理事长单位、“海外惠侨工程——中餐繁荣基地”，入选全国100所应用型本科产教融合发展工程项目建设高校、四川2011计划。

学校前身是始建于1985年5月的四川烹饪高等专科学校，原为商业部部属院校；1998年，因高校体制改革，划转四川省人民政府主管；

2012年3月，经教育部批准，由四川烹饪高等专科学校与四川省农业管理干部学院合并筹建四川旅游学院；

2013年4月，教育部正式批准建立四川旅游学院。