高考志愿比录取线高多少才算安全并没有一个固定的答案，因为这取决于多种因素，包括院校的招生计划、往年的录取情况、专业的热门程度等。以下是一些参考建议：

一般情况

高出20分至30分：一般高出20分至30分就能上大学，省外学校竞争力更大，省内比较好选择。

高出5分：高考报志愿高出5分以上叫稳，即使遇到意外情况或突发状况，也能够有足够的保障被考上。

高出10分：比投档线高出10分左右且愿意接受调剂是比较安全的选择。

具体情况分析

院校和专业差异：不同院校和专业的具体情况不同，建议考生咨询具体院校了解详细的招生信息。

竞争程度：如果报考某所学校的考生中有很多都超过了投档线，分数质量都比较高，那么该校的录取线可能远远超过其投档线。相反，如果竞争比较小，提档的生源质量不算高，那么录取线与投档线一样也是有可能的。

历年录取情况：参考前三年的录取分数线，一般来说是高个20-30分就可以了。

其他建议

服从调剂：在填报志愿时，建议选择服从调剂，否则有可能面临不被录取的危险。

分析趋势：最好是分析一下所报院校近几年录取最低分的趋势，还有就是最低分和投档分的差额。

综上所述，高考志愿比录取线高出的分数越多越好，但具体安全分数应根据个人情况、院校和专业特点以及历年录取数据来综合判断。建议考生在填报志愿前，仔细研究目标院校的招生简章和相关数据，以确保录取的安全性。