蚌埠市拥有多所知名的高等学府和中等专业学校，以下是一些主要的学校列表：

本科高校

安徽财经大学：简称“安财”，是一所以财经为主的公立本科高校，拥有经济学、管理学、法学、文学、理学、工学等多学科协调发展的良好学科体系。

蚌埠医学院：一所以医学为主的公立本科高校，拥有完善的医学教育和科研体系，在医学领域享有较高的声誉。

蚌埠学院：一所以工科为主的公立本科高校，拥有较强的工科实力和较高的教学质量，在工科领域也有着不错的表现。

安徽科技学院龙湖校区：安徽科技学院的一个校区，具体信息可以参考安徽科技学院的介绍。

安徽电子信息职业技术学院：一所专注于电子信息技术的职业技术学院。

专科高校

蚌埠经济技术职业学院：提供职业技术教育的高等专科学校。

蚌埠城市轨道交通职业学院：专注于城市轨道交通专业的高等专科学校。

中等专业学校

蚌埠工艺美术学校：创建于1984年，位于安徽省蚌埠市，是一所公办全日制中等专业学校，开设有服装设计与工艺等14个专业。

蚌埠商贸学校：创建于1978年，位于安徽省蚌埠市，是隶属于市教育局的公办中等专业学校，开设交通运输、加工制造、休闲保健、信息技术、财经商贸、旅游服务、文化艺术、公共管理与服务等八大类共19个专业。

这些学校涵盖了从本科到专科不同层次的职业教育，为蚌埠市及周边地区提供了丰富的人才培养资源。