学校食堂的杂工通常承担以下职责：

卫生清洁工作

清洁教室、办公室、图书馆等区域的地面、桌椅、黑板等设施。

及时清理垃圾、灰尘等杂物，保证校园内的卫生环境。

植树修草工作

负责校园绿化工作，包括植树、修剪草坪、修整花坛等。

维护校园的绿化景观，使校园环境更加美丽和舒适。

水电设备维护

巡检和维护校园内的水电设备，确保正常运行。

食堂工作

食堂打杂，如食品打包、摆放餐具等。

食堂档口后厨勤杂工，可能包括厨师、洗碗工等。

教学助理

协助教师和行政人员进行工作对接。

分发与收集班级作业、准备听课教室、整理学生信息等。

实验室助理

协助研究生进行专业要求相对较低的工作。

发传单

在校园内或附近发放传单，宣传产品或服务。

基础设施维护

做好房屋道路门窗修补、管路清理、环境整治等工作。

负责厂区的绿化种植和日常养护工作，如除草、除虫、浇水、施肥、修剪、栽种等。

日常巡查

平时注意厂区巡查，发现问题及时报告处理。

工具与物品管理

保管好所用工具、物品，及时维修保养。

食品卫生与安全

认真执行食品卫生法，搞好餐具的清洗和消毒工作，把住餐具卫生质量关，严防病从口入，严防食物中毒。

搞好食堂环境卫生工作，要求炊具放置有序，保证餐桌面和地面干净、无油渍。

安全操作

按规操作，注意安全，防止工伤、火灾事故。

其他任务

根据领导安排，完成其他临时分配的任务，如搬运食材、倾倒厨余垃圾等。

这些职责涵盖了学校食堂杂工的主要工作内容，从基本的清洁卫生到协助食堂运营，以及维护校园环境等方面。