在学校对面开设门面时，可以考虑以下几种类型的生意，这些生意通常会受到学生和家长的欢迎：

礼品包装店：

随着生活水平的提高，人们越来越重视送礼，礼品包装成为消费的新亮点。学校附近适合开设礼品包装店，因为这里的学生和教师可能会需要为各种场合购买礼品进行包装。

动漫商店：

动漫产品深受年轻人，尤其是学生的喜爱。学校附近如果能有专门的动漫店，会吸引大量动漫爱好者购买相关产品。

理发店：

由于学生群体较大，且很多学生住校，对学校周边的理发服务有较大需求。开设一家理发店可以满足学生的日常理发需求。

小吃店：

学生群体是小吃店的主要顾客，他们通常喜欢快捷、方便、美味的食物。提供各种口味的小吃可以满足学生的需求，且经营成本相对较低。

书店：

无论是中学还是大学，书店都是学生和家长喜爱的去处。可以销售辅导资料、小说、散文等人文书刊，以及考试考证类用书等。

修补店：

学生运动较多，容易损坏衣鞋。开设一家修补店，提供修笔修伞修拉链、补鞋补袜补衣服等服务，可以满足学生的即时需求。

饰品店：

追求美丽的年轻人，尤其是女生，可能会喜欢在学校附近开设的饰品店。店内可以销售头饰、生日礼品等。

文化用品店：

学生需要各种文化用品，如笔、笔记本、橡皮擦等。开设一家文化用品店可以满足学生的日常需求。

托管中心：

家长可能因为工作原因无法及时接送孩子放学，托管中心可以为学生提供午餐、晚餐和辅导服务。

精选休闲食品店：

提供各种精致、口感独特的小零食，可以吸引学生的注意。

餐饮店：

除了小吃店，还可以考虑开设快餐店、自助餐馆等，满足学生的饮食需求。

服装店：

学生群体对服装有持续的需求，开设一家符合学生审美的服装店可以吸引他们。

电子产品店：

学生可能会需要各种电子产品，如手机、平板电脑、耳机等，并提供相关的维修和咨询服务。

动漫周边店：

如果当地有浓厚的动漫文化氛围，开设一家动漫周边店可以吸引动漫爱好者。

补习班或兴趣班：

提供英语、数学、音乐、美术等补习服务或兴趣班，可以帮助学生提高学术成绩和兴趣爱好。

综合考虑，小吃店、礼品包装店、动漫商店、理发店、书店和修补店等类型的生意在学校对面具有较好的市场前景。当然，具体选择哪种类型的生意还需根据当地的市场环境、学生群体的需求以及自身的经营能力来决定。