技术学校可以开展多种类型的生意，以下是一些建议：

餐饮业务

食堂档口：提供中晚餐服务，特别是中餐烹饪、小吃等，因为学生通常对食堂的餐饮有较高需求。

特色小吃：如烧烤、麻辣烫、烤冷面、铁板串串等，制作简单、成本低，适合快速出餐和满足快节奏生活的需求。

饮品店：如奶茶店，提供多样化的饮品选择，满足学生的日常需求。

零售业务

文具店：学生日常学习需要各种文具，如笔、纸、本等。

超市：提供生活用品和食品，满足学生的日常购物需求。

小卖部：出售零食、饮料等日常用品，适合学生随时购买。

服务业务

干洗店：学生有衣物需要清洗，干洗店可以提供便捷的服务。

宠物店：提供宠物照顾、美容等服务，满足学生的宠物护理需求。

教育培训

烹饪培训：提供短期烹饪课程，帮助学生掌握专业技能，适合想学习烹饪的学生。

美容美发培训：提供美容美发相关的培训课程，满足学生的美容需求。

其他业务

电子产品维修：提供手机、电脑等电子产品的维修服务，满足学生的维修需求。

打印复印：提供打印、复印等办公服务，方便学生处理文档。

建议

市场调研：在开展任何生意之前，进行市场调研，了解学生的需求和消费习惯，选择有潜力的项目。

特色定位：根据学校的特点和学生需求，确定特色服务和产品，如特色小吃、饮品等，以吸引更多顾客。

优质服务：提供优质的服务，确保顾客满意度，建立良好的口碑。

合理规划：根据学校的规模和学生的数量，合理规划店铺的规模和经营范围，确保生意的可持续性。

通过以上建议，技术学校可以找到适合自己的生意方向，实现盈利和发展。