兰州中专学校开设的课程主要包括以下几类：

文化基础课：

包括语文、数学、英语等，为学生提供必要的基础知识和技能。

专业知识课：

根据不同的专业方向，学生需要学习相应的专业知识，例如：

学前教育：教育学、心理学、幼儿卫生学、儿童文学、幼儿教育心理学等。

铁道运输与管理：铁道概论、铁路客运规章、铁路客票销售等。

护理：伦理学、心理学、护理学等。

数控技术应用：机械制图、机械基础、电工电子技术、数控原理与系统等。

电子商务：电子商务概论、计算机网络技术、互联网软件应用与开发等。

计算机网络技术：计算机网络通讯、网络操作系统、局域网与广域网综合布线系统等。

通信技术：电子线路、数字通信原理、通信原理与设备维修等。

会计：基础会计、会计电算化、财务会计等。

高铁客运服务：普通话、礼仪、高铁概论、铁路客运规章等。

专业技能课：

学生在校期间需要掌握一定的专业技能，并通过相关技能等级证书的考试，例如：

移动通信技术：电信英语、C语言程序与设计、数据库应用技术等。

石油化工技术：电工学、计算机应用、机械制图等。

汽车检测与维修技术：汽车构造、汽车维修技术、汽车故障诊断等。

实践课程：

包括实习、实训等，帮助学生将所学知识应用于实际工作中，例如：

企业顶岗实习：根据专业特点，学生需要参加半年或一年的企业顶岗实习，以获得实际工作经验。

这些课程设置旨在培养具有专业技能和实际操作能力的中等技术应用性人才，满足社会对各类专业人才的需求。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的课程和学习路径。