在职业学校中，以下是一些当前和未来需求较高的技术专业：

汽车维修技术：

随着汽车市场的不断扩大和技术的不断更新，汽车维修技术专业成为热门专业之一。这个专业旨在培养学生掌握先进的汽车维修技术和故障诊断能力，未来在汽车维修和汽车零部件制造等领域有很大的发展空间。

汽车美容：

汽车美容市场利润空间大，普通私家车美容一次少则几百，多则几千，市场需求旺盛。

传媒技术：

在互联网发展的推动下，传媒行业出现了许多新技术和新工作方式，如自媒体运营、网络直播等。掌握相关技术可以在这个领域取得成功。

高铁/航空服务：

这类专业对学生的自身条件要求较高，但由于工作性质特殊，长期在车上或飞机上，需要考虑个人是否适应这种工作环境。

人工智能专业：

随着人工智能技术的飞速发展，人工智能专业成为热门专业之一。这个专业涉及计算机科学、机器学习、自然语言处理等多个领域，未来将在智能制造、智能医疗、智能交通等领域得到广泛应用。

新能源专业：

全球能源危机加剧和环保意识提高使得新能源专业成为热门专业之一。这个专业旨在培养学生掌握可再生能源技术、节能技术和环保技术的知识和技能，未来在太阳能、风能、水能等领域有很大的发展空间。

PLC电气自动化专业：

PLC电气自动化专业是工业自动化领域的重要组成部分，随着工业4.0和智能制造的发展，这个专业的前景广阔。

建筑室内设计专业：

随着房地产行业的繁荣，建筑室内设计专业需求量大，毕业生可以在建筑设计、室内装修等领域发挥专业技能。

软件技术专业：

在信息化时代，软件技术专业需求量大，涉及软件开发、网络管理、数据库管理等多个方向。

护理专业：

随着人口老龄化和医疗行业的发展，护理专业毕业生在医疗行业中的需求量大，职业前景好。

学前教育专业：

随着教育行业的发展，学前教育专业需求量大，特别是在幼儿教育领域。

电子商务专业：

随着互联网的普及和移动端的发展，电子商务行业需求量大，涉及网络营销、网店运营、数据分析等领域。

计算机技术专业：

这个专业涉及计算机硬件和软件的应用，随着云计算、大数据、人工智能等技术的快速发展，需求量大。

服装设计与工艺专业：

随着时尚产业的发展，服装设计与工艺专业需求量大，毕业生可以在服装设计和生产领域发挥专业技能。

数控专业：

数控专业是技校的招牌专业之一，毕业生主要面向各类机械制造企业，需求量大，尤其是会编程的人才。

选择专业时，建议从兴趣爱好和职业规划出发，选择自己感兴趣且具有发展潜力的专业，这样不仅上手快，而且就业前景也会更好。