高考379分能报考的大学包括以下几所：

东莞职业技术学院

河北机电职业技术学院

江西水利职业学院

华北理工大学

长春工程学院

合肥城市学院

汉江师范学院（理科，专科批）

上海交通职业技术学院（专科批）

上海出版印刷高等专科学校（专科批）

上海民航职业技术学院（专科批）

上海行健职业学院（专科批）

北京联合大学

重庆工商大学

华北水利水电大学

福建工程学院

湖南理工学院

华北理工大学式唐学院（可能为输入错误，应为华北理工大学）

烟台理工学院

山东协和学院

晋中学院

西南交通大学希望学院

呼和浩特民族学院

吉林工程技术师范学院

牡丹江师范学院

成都东软学院

昌吉学院

辽东学院

承德护理职业学院

海南工商职业学院

武夷山职业学院

31. 苏州农业职业技术学院

32. 东北石油大学（最低录取分333分）

33. 湖南信息职业技术学院（最低录取分334分）

34. 天津中德应用技术大学（最低录取分338分）

35. 辽宁理工职业大学（最低录取分339分）

36. 长沙商贸旅游职业技术学院（最低录取分339分）

37. 河北地质大学（理科，本科二批A段）

38. 天津交通职业学院

39. 黑龙江幼儿师范高等专科学校

40. 南京信息职业技术学院

41. 运城职业技术大学（山西省，最低377分）

42. 山西应用科技学院（山西省，最低375分）

43. 天津商业大学宝德学院（天津市，民办，文科）

44. 宁波财经学院（浙江省，民办，文科）

请注意，以上信息仅供参考，具体录取情况还需结合各院校的招生计划和考生志愿填报情况进行调整。建议您及时关注各高校公布的招生简章和录取分数线，以便做出更为准确的选择。