当学校穷的时候，晚上可以选择一些经济实惠且容易准备的食物。以下是一些建议：

泡面：

泡面是一种常见且便宜的充饥食物，虽然长期吃泡面不利于健康，但在短期内可以作为应急选择。

压缩饼干：

压缩饼干体积小，重量大，味道也不错，价格低廉，适合在饿的时候吃。

馒头：

馒头相对便宜，且非常饱腹，可以搭配一些咸菜或酱油拌饭食用，是月底没钱时的不错选择。

白米饭：

白米饭是便宜且容易获得的食物，可以搭配一些便宜的配菜如榨菜或酱油。

各种粥：

学生食堂的各种粥都会吃个遍，因为对于他们来说，这是最便宜的。适当的喝一点粥，花费的钱都不是很多。

汤泡饭：

汤泡饭也是一种经济实惠的选择，可以搭配一些咸菜或酱油。

袋装方便面：

每到月底钱不够的时候，很多学生党会选择吃方便面来度过没钱的日子，一天三顿不同的口味换着吃。

包子馒头：

包子馒头吃下去非常的抗饿，而且价格也非常的便宜，是众多学生党没钱的时候必备口粮。

八宝粥：

相对于方便面来说，八宝粥还是比较有营养的，适合月底没钱的学生党去超市囤一点来吃。

燕麦片：

可以泡点免煮燕麦片，多放几勺，有饱腹感，本身维生素和微量元素比较多。

水果：

如果是女生，可以选择一些水果，营养又健康。或者黄瓜，饿了能吃，不饿还能敷脸。

即食零食：

像一些薯片、开袋即食的零食等，也是不错的选择。

自热类主食：

如螺蛳粉、酸辣粉、方便面等，虽然味道可能较重，但可以满足饥饿感。

这些建议都是基于经济实惠和容易准备的原则，希望能帮助你在学校穷的时候找到合适的晚餐。