杭州的中专学校包括以下几所：

杭州职业技术学院

杭州现代中等职业学校

杭州旅游职业学校

杭州服装职业学校

杭州医药职业学校

杭州交通运输职业学校

杭州科技职业技术学院

杭州交通职业技术学院

杭州艺术职业学院

杭州市第七中学中专部

杭州市江干区第一中学中专部

杭州市余杭区第一中学中专部

杭州市经济技术职业学院

杭州二轻职业技术学校

杭州信息工程职业学院

杭州财经职业技术学院

杭州健康职业学院

杭州市开元商贸职业学校

浙江省广播电视中等专业学校

浙江新世纪专修学院

浙江省杭州第一中等职业学校

杭州市服装职业高级中学

杭州市建筑职业高级中学

杭州余杭卫生中等专业学校

杭州市余杭成人中等专业学校

浙江省建筑安装中等专业学校

杭州市中策职业学校

杭州财税会计学校

余杭区中等专业学校

杭州职业技术学院附属严州中等专业学校

31. 萧山卫生中等专业学校

32. 杭州市职业中等专业学校

33. 杭州市陈经纶体育学校

34. 杭州市萧山区第一中等职业学校

35. 杭州广播电视大学中专部

36. 杭州市萧山卫生进修学校

37. 杭州市美术职业学校

38. 杭州江南专修学院

39. 杭州市电子信息职业学校

40. 杭州铁路职业学校

41. 浙江省华强中等职业学校

这些学校涵盖了多个不同的专业方向，为学生提供了多样化的选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。