在学校晚上选择零食时，可以考虑以下几种：

水果：

各种水果是健康的选择，可以提供维生素和纤维素，同时水果的糖分也能提供能量。例如，苹果、香蕉、橙子等都是不错的选择。

即食零食：

如果不想吃太油腻或太重的食物，可以选择一些即食零食，如薯片、膨化食品等。这些零食开袋即食，方便快捷。

螺蛳粉：

对于喜欢酸辣口味的同学来说，螺蛳粉是一个不错的选择。它汤色浓郁，螺香扑鼻，口感Q弹爽滑，非常适合宿舍深夜食堂。

粉面菜蛋：

这类速食晚餐适合学生党，红薯粉搭配干脆有味的小泡面，再加上丰盛的小菜和卤蛋，能够迅速满足饥饿感。

肉松饼：

咸甜的口感，外皮薄脆，里面的肉松松软，吃起来清淡不腻，很适合放在宿舍当零嘴。

锅巴：

香香脆脆的锅巴，饿了的时候抱着一桶，看着手机咔擦咔擦地吃，非常上瘾。而且锅巴比较饱肚子，适合没吃饱的时候充饥。

烤馍片和红油面皮：

烤馍片好吃又有饱腹感，适合作为基础款屯着。红油面皮则是晚上想吃点热乎乎的食物时的选择，用水冲泡一下就可以吃，辣味十足。

蛋黄酥：

外皮层层叠叠，咬下去酥酥的，馅料的香气四溢，好吃到停不下来。很多商家还把蛋黄酥的颜值做得超级美丽，增加食欲。

枣仁派：

融合了红枣与核桃仁，既有红枣的甜香软糯，又有核桃仁的酥脆，是经常用脑的大学生们的最佳小零食。

青稞饼：

选用香格里拉的优质青稞，纯手工打造而成，色泽金黄，香软可口，是云南美食的代表之一。

根据个人口味和需求，可以选择适合的零食。如果追求营养和健康，水果和坚果类零食是不错的选择；如果想吃点重口味或方便的食物，即食零食和粉面菜蛋更适合。希望这些建议能帮助你找到合适的夜宵。