泰安的3+2学校主要提供职业教育和高中教育，具体学习内容如下：

泰安长城中学

提供职业教育和高中教育，其职业教育部分即“3+2”模式。

课程内容与行业需求紧密相连，学生毕业后能顺利就业。

专业涵盖信息技术和机械工程等领域。

泰安现代科技中等职业学校

是一所注重职业技术应用与实践的中等职业学校。

在“3+2”教育模式下，注重理论与实践相结合的教学方法。

专业设置涵盖计算机应用技术和电子商务等领域。

泰安卫生职业学院中专部

提供中专教育，并与泰山学院等本科院校有合作关系。

泰安实验中专学校

提供中专教育，具体专业未详细列出。

泰山职业技术学院

应用电子技术、机电一体化技术专业各培养40人，对口本科院校为泰山学院和山东科技大学。

服装设计与工艺专业对口本科院校为泰山学院，培养人数40人。

山东省泰安卫生学校

提供大专层次的医学教育，是培养中高级卫生专业人才的国家级重点学校。

山东省泰安艺术学校

是国家级重点中等专业艺术学校，专业涵盖艺术类的多个方向。

山东省交通运输学校

提供交通运输类专业的教育。

新泰市泰山电力学校

提供电力类专业的教育。

山东省泰安阳光汽车学校

提供汽车类专业的教育。

泰安技师学院

提供技师类专业的教育。

泰安高等职业技术学院

提供高等职业技术教育。

这些学校在“3+2”教育模式下，注重理论与实践相结合，致力于培养学生的实践能力和创新能力，并与多家企业建立了合作关系，为学生提供实习和就业机会。建议学生根据自身兴趣和职业规划，选择适合的专业和学校。