在学校周围开店，可以考虑以下几种类型：

文具店：

文具是学生日常生活中不可或缺的物品，如圆珠笔、橡皮、笔记本等。文具店可以为学生提供日常所需，且消耗品需求量大，是一个稳定的收入来源。

书店：

书店可以销售各类辅导教材、习题集、考试教材等，特别是中小学附近的书店可以针对学生的需求提供各科的辅导资料。

快餐店：

学生通常对价格适中、口味多样的快餐有较高需求。快餐店可以提供方便携带的食物，满足学生的日常饮食需求。

眼镜店：

随着学生近视率的增加，眼镜店的需求也在增加。眼镜店需要专业的验光设备和人员，但利润空间较大。

手机维修和缴费服务：

学生普遍拥有手机，手机维修和缴费服务可以满足他们的日常需求。

零食小吃店：

零食小吃是学生喜爱的，且成本较低，利润空间大。适合开设在学校周边，满足学生的口腹之欲。

玩具店：

玩具主要针对低年级学生，成本较低，利润较高。适合在幼儿园和小学周边开设。

早餐店：

学生通常喜欢在学校周边吃早餐，早餐店可以提供多样化的早餐选择，满足学生的需求。

蛋糕店：

蛋糕店可以提供各种甜点，适合学生生日或庆祝活动时购买。

打印店：

学校周边有大量的打印需求，包括学生复习资料、考试试卷等。打印店可以为学生提供便捷的打印服务。

托管站：

家长对托管服务的需求较大，特别是在小学和初中阶段。托管站可以提供午餐、晚餐和作业辅导等服务。

奶茶店：

大学附近的学生业余生活丰富，奶茶店可以作为休闲和社交的场所。

饭店和小吃店：

学校周边人流量大，开设饭店和小吃店可以满足学生的餐饮需求，且生意通常较好。

文化用品店：

除了文具店外，还可以考虑开设文化用品店，销售学生所需的文化用品，如纸张、笔墨等。

儿童食品店：

可以开设专门针对学生的食品店，销售小食品和饮料等。

辅导班：

在中小学附近开设辅导班，提供各学科的辅导服务，满足学生的学习需求。

自助餐馆：

自助餐馆以其快捷、多样的特点，适合学生快速就餐。

饰品店：

学生追求时尚，饰品店可以满足他们的装饰需求。

礼盒包装店：

提供礼盒包装服务，适合在节日或特殊场合使用。

选择开店类型时，建议考虑当地市场需求、学生消费水平和竞争情况，以确保店铺的盈利和可持续发展。