学校食堂卖什么好，这主要取决于学生的口味偏好、消费习惯以及食堂的实际情况。以下是一些建议：

炸鸡柳、炸鸡块：

这些油炸食品口感酥脆，适合学生快速用餐，尤其在放学高峰期非常受欢迎。

披萨、奶茶、咖啡：

这些饮品和小吃深受学生喜爱，尤其是女生，可以作为下午茶或者课间休息时的零食。

米线、肉夹馍、里脊肉饼、煎饼果子、汉堡、油条、油饼：

这些食品制作快捷，价格低廉，口味多样，适合不同学生的需求。

麻辣烫、麻辣香锅：

这些麻辣烫类食品类似于“小自助”，学生可以根据自己的口味选择各种菜品，选择多且灵活。

螺蛳粉：

近年来非常火爆的网红食品，虽然闻着臭吃着香，但大学生对其接受度很高，适合作为学校食堂的特色菜品。

大米饭、馒头、面条：

这些主食适合不同学生的需要，价格实惠，学生普遍接受。

肉丸子、鸡腿、炸鱼把子肉：

这些大路菜物美价廉，一般学生都愿意吃。

红烧肉、红烧鱼、扣肉、烤鸭：

这些肉类食品适合不太会做饭或者条件不允许的学生，可以满足他们对肉类饮食的需求。

煎饼果子、烤肠、炸鸡块、糖葫芦、水果沙拉：

这些方便快捷、口味好、营养丰富的食品适合作为早餐、下午茶点或健康零食。

建议

多样化选择：提供多种不同类型的食品，满足不同学生的口味和需求。

快捷便利：注重出餐速度和食品便携性，特别是在放学高峰期。

营养均衡：提供多样化的菜品，包括肉类、主食、小吃和饮品，确保营养均衡。

价格亲民：控制食品价格，确保学生能够承受，以吸引更多学生光顾。

通过以上分析，学校食堂可以根据自身条件和学生需求，选择合适的菜品进行销售，以获得更好的经营效益。