湘南学院的学费收费标准如下：

普通类专业学费

800元/年、1000元/年、1800元/年、2900元/年、4150元/年。

艺术类专业学费

1200元/年、1800元/年、5000元/年。

住宿费

1000元/年、1200元/年。

本科专业学费 （具体标准）：

汉语言文学、英语：4030元/年。

计算机科学与技术：4550元/年。

数学与应用数学、应用物理学：3100元/年。

护理学：5000元/年。

音乐学：6000元/年。

体育教育：3400元/年。

电子信息科学与技术、信息与计算科学、旅游管理：3500元/年。

美术学：7000元/年。

药学、人力资源管理、临床医学、预防医学、网络工程：收费标准待定。

专科专业学费（具体标准）：

音乐表演、艺术设计：5000元/年。

音乐教育：4400元/年。

临床医学：5460元/年。

文秘、生物技术及应用技术：4160元/年。

经济信息管理：4030元/年。

文秘、应用化工技术、资源环源与城市管理：3200元/年。

旅游管理、商务英语、法律事务及其他师范专业：3100元/年。

其他费用

公寓楼住宿费：800~1200元/年。

普通宿舍住宿费：600元/年。

综上所述，湘南学院的学费范围较广，从1元/年到7150元/年不等，具体收费标准取决于所选择的专业和办学地点。建议学生在选择专业时，详细了解各专业的具体学费标准，以便做好经济规划。